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          “天上斑鳩、地下泥鰍”可想而知泥鰍的營養價值是相當好的。它具有泥鰍肉質細嫩,營養豐富,是一種高蛋白、低脂肪的高檔水產品,被稱為動物人參,在國內外市場深受歡迎。

          由于現在化肥、農藥、工業三廢等嚴重污染,導致泥鰍的野生資源銳減,原來單純依靠野生泥鰍提供的資源已不能滿足現代人類的需求。人類生活水平的提高,并且生活上也從量過渡到質。泥鰍的營養豐富,也逐漸受到廣大人民的青睞,目前日本、韓國、馬來西亞等國還大量向我國進口泥鰍(需求量在40萬噸以上),光依靠野生資源就連中國的需求量都不夠,更不用說出口了。因此現在商機是比較大的。

          泥鰍在全國各地都有生長(西北地區高寒崎嶇除外)。其適應環境能力相當強,懂技術方法養殖起來是比較容易的。在稻田、湖泊、池塘或修建水泥池都能養殖泥鰍,養殖戶可以根據自身條件,因地制宜、量里而行選擇適合自己的養殖方式進行養殖都能獲得較高的回報。

          現在有養殖泥鰍的都是小戶散養,其不懂得真正的養殖技術,獲得的效益很小,導致有些人失去信心,然而 從事規?;B殖的少之有少,再加上野生資源大量破壞和銳減,市場上泥鰍的缺口越來越大,泥鰍的價格也逐年上升。懂得其技術后進行泥鰍養殖是很容易走上養殖致富這條光明大道的。

          現在很多養殖戶從事養魚、養蝦多年,養的人是越來越多了,而利潤確實越來越薄了。所以我們建議這部分養殖戶可以從事泥鰍和魚、泥鰍和蝦的混養?;祓B的好處在于,在不丟掉老本行的同時,也可以同時嘗試泥鰍的養殖,在充分掌握了泥鰍養殖技術之后,便可大膽投入。

          因此我們的目標就是把泥鰍當做一個產業,不斷的深化,不斷的做大做強!


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